Quesadillas
Quesadilla de Birria
9,50 €
Tortilla de Maiz Artesana doblada por la mitad rellena de Birria de Ternera y queso derretido.
Alérgenos
Contiene
- Leche
Los 14 alérgenos
- Altramuces: no contiene
- Apio: no contiene
- Cacahuetes: no contiene
- Crustáceos: no contiene
- Dióxido de azufre y sulfitos: no contiene
- Frutos de cáscara: no contiene
- Gluten: no contiene
- Granos de sésamo: no contiene
- Huevos: no contiene
- Leche: contiene
- Moluscos: no contiene
- Mostaza: no contiene
- Pescado: no contiene
- Soja: no contiene
Información del restaurante. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
Ingredientes
De abajo arriba- 01Tortilla de maízBase
- 02BirriaProteína
- 03Queso fundidoQueso
Así se monta
Desliza y míralo montarse capa a capa.
Tortilla de maíz
Desliza para ver cómo se monta
01
Tortilla de maíz
Tortilla de masa de maíz, calentada en el comal.
02
Birria
Guiso de Jalisco: ternera cocinada a baja temperatura en su consomé de chiles guajillo, tomate y especias.
03
Queso fundido
Queso que se funde con el calor de la plancha.
04
Se dobla por la mitad y a la plancha hasta que se funde el queso.
