Tacos
Tacos Gobernador
13,50 €
Famosos en Mazatlán son una singular mezcla entre un Taco y una Quesadilla. Tortillas de maíz hechas a mano, rellenas de langostinos, pimiento morrón, cebolla morada y chile guajillo, queso derretido y dorados en la plancha con mantequilla. Dos unidades.
Alérgenos
Contiene
- Crustáceos
- Dióxido de azufre y sulfitos
- Leche
Los 14 alérgenos
- Altramuces: no contiene
- Apio: no contiene
- Cacahuetes: no contiene
- Crustáceos: contiene
- Dióxido de azufre y sulfitos: contiene
- Frutos de cáscara: no contiene
- Gluten: no contiene
- Granos de sésamo: no contiene
- Huevos: no contiene
- Leche: contiene
- Moluscos: no contiene
- Mostaza: no contiene
- Pescado: no contiene
- Soja: no contiene
Información del restaurante. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
Ingredientes
De abajo arriba- 01Tortilla de maíz hecha a manoBase
- 02LangostinosProteína
- 03Pimiento morrónVerdura
- 04Cebolla moradaVerdura
- 05Chile guajilloVerdura
- 06Queso fundidoQueso
Así se monta
Desliza y míralo montarse capa a capa.
Tortilla de maíz hecha a mano
Desliza para ver cómo se monta
01
Tortilla de maíz hecha a mano
Tortilla de maíz hecha a mano, más gruesa y tierna.
02
Langostinos
Langostinos pelados.
03
Pimiento morrón
Pimiento rojo en tiras.
04
Cebolla morada
Cebolla morada en juliana, que le da un punto ácido.
05
Chile guajillo
Un chile seco más sabroso que picante.
06
Queso fundido
Queso que se funde con el calor de la plancha.
07
Se doblan y se doran en la plancha con mantequilla. Van dos.
