Chilaquiles
Chilaquiles Divorciados
16,50 €
Totopos de maíz bañados en una salsa de tomates verdes, chiles jalapeños y cilantro y salsa ranchera, pechuga de pollo, nata y queso fresco.
Alérgenos
Contiene
- Leche
Los 14 alérgenos
- Altramuces: no contiene
- Apio: no contiene
- Cacahuetes: no contiene
- Crustáceos: no contiene
- Dióxido de azufre y sulfitos: no contiene
- Frutos de cáscara: no contiene
- Gluten: no contiene
- Granos de sésamo: no contiene
- Huevos: no contiene
- Leche: contiene
- Moluscos: no contiene
- Mostaza: no contiene
- Pescado: no contiene
- Soja: no contiene
Información del restaurante. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
Ingredientes
De abajo arriba- 01TotoposBase
- 02Salsa verdeSalsa
- 03Salsa rancheraSalsa
- 04PolloProteína
- 05NataSalsa
- 06Queso frescoQueso
Así se monta
Desliza y míralo montarse capa a capa.
Totopos
Desliza para ver cómo se monta
01
Totopos
Triángulos de tortilla de maíz fritos hasta que crujen.
02
Salsa verde
Salsa de tomates verdes, chiles jalapeños y cilantro. Pica un poco.
03
Salsa ranchera
La salsa roja de la casa: tomate, cebolla y chile.
04
Pollo
Pechuga de pollo desmenuzada.
05
Nata
Nata espesa, como la crema mexicana, que suaviza el picante.
06
Queso fresco
Queso fresco desmenuzado, suave y algo salado.
07
Se sirven al momento, con el totopo aún crujiente.
