Antojitos
Tostada de Tinga
6,50 €
Una tortilla de maíz frita y crujiente, untada de frijoles molidos, Tinga, lechuga, tomate, aguacate, cebolla en juliana, nata y queso fresco.
Alérgenos
Contiene
- Leche
- Soja
Los 14 alérgenos
- Altramuces: no contiene
- Apio: no contiene
- Cacahuetes: no contiene
- Crustáceos: no contiene
- Dióxido de azufre y sulfitos: no contiene
- Frutos de cáscara: no contiene
- Gluten: no contiene
- Granos de sésamo: no contiene
- Huevos: no contiene
- Leche: contiene
- Moluscos: no contiene
- Mostaza: no contiene
- Pescado: no contiene
- Soja: contiene
Información del restaurante. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
Ingredientes
De abajo arriba- 01Tostada de maízBase
- 02Frijoles molidosLegumbre
- 03TingaProteína
- 04LechugaVerdura
- 05TomateVerdura
- 06AguacateCobertura
- 07CebollaVerdura
- 08NataSalsa
- 09Queso frescoQueso
Así se monta
Desliza y míralo montarse capa a capa.
Desliza para ver cómo se monta
01
Tostada de maíz
Una tortilla de maíz frita hasta que queda rígida y crujiente.
02
Frijoles molidos
Frijoles cocidos y molidos, que se untan como una crema.
03
Tinga
El guiso insignia de Puebla: cerdo con tomate, chorizo, cebolla y chile chipotle.
04
Lechuga
Lechuga fresca en tiras.
05
Tomate
Tomate fresco picado.
06
Aguacate
Aguacate en láminas.
07
Cebolla
Cebolla blanca en tiras finas.
08
Nata
Nata espesa, como la crema mexicana, que suaviza el picante.
09
Queso fresco
Queso fresco desmenuzado, suave y algo salado.
10
Se sirve al momento, con la tostada aún crujiente.
