Enchiladas
Enchiladas Rojas
18,00 €
Tortilla de Maíz rellena de pechuga de pollo, bañadas con queso mozzarella derretido y nuestra salsa ranchera, decoradas con queso fresco, nata, tiras de cebolla y un poco de cilantro.
Alérgenos
Contiene
- Leche
Los 14 alérgenos
- Altramuces: no contiene
- Apio: no contiene
- Cacahuetes: no contiene
- Crustáceos: no contiene
- Dióxido de azufre y sulfitos: no contiene
- Frutos de cáscara: no contiene
- Gluten: no contiene
- Granos de sésamo: no contiene
- Huevos: no contiene
- Leche: contiene
- Moluscos: no contiene
- Mostaza: no contiene
- Pescado: no contiene
- Soja: no contiene
Información del restaurante. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
Ingredientes
De abajo arriba- 01Tortilla de maízBase
- 02PolloProteína
- 03Salsa rancheraSalsa
- 04Queso mozzarellaQueso
- 05Queso frescoQueso
- 06NataSalsa
- 07CebollaVerdura
- 08CilantroVerdura
Así se monta
Desliza y míralo montarse capa a capa.
Tortilla de maíz
Desliza para ver cómo se monta
01
Tortilla de maíz
Tortilla de masa de maíz, calentada en el comal.
02
Pollo
Pechuga de pollo desmenuzada.
03
Salsa ranchera
La salsa roja de la casa: tomate, cebolla y chile.
04
Queso mozzarella
Mozzarella, que se funde y gratina.
05
Queso fresco
Queso fresco desmenuzado, suave y algo salado.
06
Nata
Nata espesa, como la crema mexicana, que suaviza el picante.
07
Cebolla
Cebolla blanca en tiras finas.
08
Cilantro
Cilantro fresco picado.
09
Se enrollan, se bañan en la salsa y se gratinan.
