Enchiladas
Enfrijoladas
18,00 €
Tres tortillas de maíz rellenas de champiñones salteados, bañadas con crema de frijoles triturados, nata espesa y queso.
Alérgenos
Contiene
- Leche
- Soja
Los 14 alérgenos
- Altramuces: no contiene
- Apio: no contiene
- Cacahuetes: no contiene
- Crustáceos: no contiene
- Dióxido de azufre y sulfitos: no contiene
- Frutos de cáscara: no contiene
- Gluten: no contiene
- Granos de sésamo: no contiene
- Huevos: no contiene
- Leche: contiene
- Moluscos: no contiene
- Mostaza: no contiene
- Pescado: no contiene
- Soja: contiene
Información del restaurante. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
Ingredientes
De abajo arriba- 01Tortilla de maízBase
- 02ChampiñonesProteína
- 03Crema de frijolesSalsa
- 04NataSalsa
- 05Queso frescoQueso
Así se monta
Desliza y míralo montarse capa a capa.
Tortilla de maíz
Desliza para ver cómo se monta
01
Tortilla de maíz
Tortilla de masa de maíz, calentada en el comal.
02
Champiñones
Champiñones salteados.
03
Crema de frijoles
Frijoles triturados hasta quedar como una crema.
04
Nata
Nata espesa, como la crema mexicana, que suaviza el picante.
05
Queso fresco
Queso fresco desmenuzado, suave y algo salado.
06
Se enrollan y se bañan con la crema de frijoles.
